Условия | Срок хранения |
Температура 0…+4°С, герметичная тара | 5-7 суток |
Температура 0…+4°С, открытая тара | Не более 24-48 часов |
Заморозка (-18°С) | До 6 месяцев |
Режим | Значение | Допустимость |
Оптимальная температура | от 0°С до +25°С | Постоянно |
Допустимая температура | от -10°С до +30°С | Кратковременно |
Критическая температура | выше +35°С | Недопустимо |
Заморозка | до -20°С | Допустимо не более 1 цикла |
Продукт | Применение |
Фруктовые пюре для детей | Монокомпонентное грушевое пюре (один из первых прикормов с 4 месяцев) |
Миксы фруктовых пюре | Груша-яблоко, груша-банан, груша-персик |
Десерты для детей | Пудинги, творожки с грушей |
Соки с мякотью для детей | Грушевый нектар |