Позвонить
Написать
КС-СНАБ
Позвонить
Написать
  • «Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов cookie и Политикой обработки персональных данных»
OK

КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ
ТОМАТНАЯ ПАСТА
28-30 BRIX

КС-СНАБ
Купить
Упаковка
  • Металлическая бочка + асептический мешок.
  • Герметичность и защита от окисления, света и бактерий.
  • Длительный срок годности без потери вкусовых свойств.
  • Вес бочки: 250 кг
Содержание сухих веществ:
  • 28-30%
Страна производитель:
  • Китай
  • Иран
  • Армения
МИНИМАЛЬНАЯ ПАРТИЯ: 1 ПАЛЛЕТ (4 БОЧКИ)

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ДЕКЛАРАЦИЯ КАЧЕСТВА

Концентрированная томатная паста 28-30% BRIX

Концентрированная томатная паста 28-30% BRIX — это универсальный продукт со сбалансированным содержанием сухих веществ, оптимальным для широкого спектра производственных задач.

Томатная паста представляет собой гомогенную концентрированную массу без семян, кожицы и грубых частиц, с чистым томатным вкусом и ароматом.

Благодаря доступной цене и стабильному качеству, данный продукт является самым востребованным среди производителей продуктов питания массового сегмента.

Ключевые преимущества:
  • Оптимальное соотношение цены и качества
  • Универсальность применения
  • Стабильные органолептические характеристики
  • Экономически эффективное решение для массового производства
Получить прайс

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Каждая партия концентрированной томатной пасты сопровождается полным пакетом разрешительной и технической документации:

  • Китай:

    Китай является одним из крупнейших производителей томатной пасты в мире. Основные регионы выращивания — Синьцзян-Уйгурский автономный район, Внутренняя Монголия, провинция Ганьсу. Благоприятные климатические условия и современные перерабатывающие мощности позволяют производить продукт со стабильными характеристиками круглый год.
    Преимущества китайской томатной пасты:
    • Сбалансированный вкусовой профиль
    • Стабильные показатели качества во всех партиях
    • Крупнотоннажное производство, гарантия наличия
    • Оптимальное соотношение цены и качества
    • Развитая логистическая инфраструктура

  • Иран:

    Иран входит в пятерку мировых лидеров по производству томатной пасты. Томаты выращиваются в провинциях Горган, Хорасан, Зенджан. Более 300 солнечных дней в году обеспечивают естественно высокое содержание сахаров и сухих веществ.
    Преимущества иранской томатной пасты:
    • Насыщенный, сладковатый вкус
    • Яркий красный цвет
    • Высокое содержание природных сахаров
    • Экологически чистое сырье
    • Короткое логистическое плечо

  • Армения:

    Армянская томатная паста отличается натуральным, «домашним» вкусом и производится из экологически чистого сырья, выращенного в горных регионах. Традиционные сорта томатов и классические технологии переработки обеспечивают узнаваемый вкусовой профиль.
    Преимущества армянской томатной пасты:
    • Натуральный, традиционный вкус
    • Экологически чистое сырье из горных регионов
    • Короткое логистическое плечо, быстрые поставки
    • Доступная цена
    • Понятный, «домашний» вкусовой профиль

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СЫРЬЯ

Выращивание томатов:
  • Используются специальные сорта томатов с высоким содержанием сухих веществ (типа «Сан-Марцано», «Хайнц», «Рома»)
  • Применяются современные методы капельного орошения
  • Сбор урожая осуществляется в стадии технической зрелости
  • Транспортировка на перерабатывающий завод осуществляется в течение 4-6 часов после сбора

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ИЗГОТОВЛЕНИЯ

  • 1. Приемка и мойка:

    Томаты проходят входной контроль качества, затем многоступенчатую мойку для удаления загрязнений, плодоножек и посторонних примесей.

  • 2. Инспекция:

    Визуальный контроль на инспекционных транспортерах, удаление поврежденных и некондиционных плодов.

  • 3. Дробление и подогрев:

    Томаты измельчаются и нагреваются до 70-80°C для инактивации ферментов, предотвращающих расслоение продукта.

  • 4. Протирание:

    Масса последовательно проходит через сита для отделения кожицы, семян и грубых волокон.

  • 5. Концентрирование:

    Томатная масса уваривается в вакуум-выпарных установках при щадящей температуре до достижения 28-30% содержания сухих веществ.

  • 6. Стерилизация:

    Продукт проходит кратковременную высокотемпературную стерилизацию для обеспечения микробиологической безопасности.

  • 7. Асептическое фасование:

    Стерильный продукт в асептических условиях фасуется в подготовленные металлические бочки с асептическими мешками.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

  • Внешний вид

    Однородная концентрированная масса без наличия семян, остатков кожицы, грубых частиц и посторонних включений

  • Консистенция

    Густая, мажущаяся, пластичная, показатель Боствик 6,4-7 см/20 сек

  • Цвет

    Насыщенный красный, равномерный по всей массе, свойственный зрелым томатам. Посторонние оттенки отсутствуют

  • Запах

    Ярко выраженный томатный, характерный для концентрированных продуктов из спелых помидоров. Посторонние запахи отсутствуют

  • Вкус

    Кисло-сладкий, насыщенный, сбалансированный, типичный для томатной пасты высшего сорта. Посторонние привкусы отсутствуют

  • Массовая доля растворимых сухих веществ

    28-30% BRIX

  • pH

    4,2-4,8

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Концентрированная томатная паста 28-30% BRIX сохраняет все полезные свойства свежих томатов в концентрированном виде.

  • Витамины:

    • Витамин С (аскорбиновая кислота): Мощный антиоксидант, укрепляет иммунитет, участвует в синтезе коллагена, улучшает усвоение железа.
    • Витамин А (бета-каротин): Необходим для зрения, здоровья кожи и слизистых, антиоксидантная защита.
    • Витамин Е (токоферол): Защищает клеточные мембраны, замедляет старение, улучшает репродуктивную функцию.
    • Витамин К: Участвует в свертываемости крови, необходим для здоровья костной ткани.
    • Витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9): Регулируют обмен веществ, поддерживают нервную систему, участвуют в кроветворении

  • Минералы:

    • Калий: Регулирует водно-солевой баланс, поддерживает работу сердца, снижает отечность.
    • Магний: Необходим для нервной системы и мышц, участвует в синтезе белка.
    • Фосфор: Важен для костной ткани и зубов, участвует в энергетическом обмене.
    • Железо: Предотвращает анемию, участвует в транспорте кислорода.
    • Цинк: Необходим для иммунитета, заживления ран, здоровья кожи и волос
    • Медь, марганец, селен: Важные кофакторы ферментов, антиоксидантная защита.

ЛИКОПИН — ГЛАВНОЕ БОГАТСТВО ТОМАТНОЙ ПАСТЫ:

Томатная паста содержит высокую концентрацию ликопина — мощного природного антиоксиданта. В пасте 28-30% BRIX содержание ликопина составляет 1200-1500 мг/кг, что в 5-7 раз выше, чем в свежих томатах.
  • Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
  • Обладает противоопухолевой активностью
  • Защищает кожу от УФ-излучения
  • Замедляет процессы старения

УПАКОВКА ПРОДУКТА

Томатная паста 28-30% BRIX упаковывается в современную асептическую тару, обеспечивающую максимальную сохранность продукта на всех этапах логистической цепи.

  • Металлическая бочка + асептический мешок с клапаном

    Наша томатная паста упаковывается в современную асептическую тару, обеспечивающую максимальную сохранность продукта:

  • Состав упаковки:

    Внутренний слой: 
    • Полная свето- и газонепроницаемость
    • Стерильность внутренней поверхности
    • Толщина пленки: 80-100 мкм
    Клапан: 
    • ерметичный клапан для асептического розлива
    • Возможность отбора проб без нарушения стерильности
    • Удобство дозированного извлечения продукта
    • Защита от несанкционированного вскрытия
    Внешний слой: 
    • Материал: оцинкованная или окрашенная сталь
    • Толщина металла: 0,8-1,0 мм
    • Внутреннее покрытие: пищевой лак (эпоксидный или фенольный)
    • Конструкция: съемная крышка на обруче, два рифта (заливное и сливное отверстия)

  • Характеристики упаковки:

    • Вес нетто: 245-250 кг
    • Объем бочки: 220 литров
    • Тип упаковки: одноразовая, не подлежит возврату
    • Материал бочки: сталь, толщина 0,8-1,0 мм
    • Внутреннее покрытие: пищевой лак (при необходимости)

СРОК ХРАНЕНИЯ

Общий срок хранения: 24 месяца с даты изготовления при соблюдении условий хранения.
“
Срок хранения исчисляется с даты производства, указанной на бочке. При соблюдении условий хранения продукт сохраняет все органолептические и физико-химические свойства на протяжении всего срока годности.
По истечении срока годности продукт подлежит утилизации или может быть использован после дополнительного лабораторного контроля (решение принимается производителем или потребителем).
КС-СНАБ

ХРАНЕНИЕ ПОСЛЕ ВСКРЫТИЯ УПАКОВКИ

  • Правила обращения после вскрытия:

    • Использовать только чистый, сухой инвентарь
    • Исключить попадание воды и посторонних веществ
    • После отбора продукта немедленно закрывать тару
    • Хранить в отдельной чистой емкости из пищевой нержавеющей стали или пластика
    • Не смешивать остатки продукта со свежей партией

  • Для продления срока использования рекомендуется:

    • Перефасовка в стерильную тару меньшего объема
    • Замораживание при температуре не выше -18°С
    • Использование вакуумной упаковки
  • Важно: при отборе продукта использовать только чистый, сухой инвентарь. Исключить попадание воды и посторонних веществ.

ОСОБЕННОСТИ ХРАНЕНИЯ

Перед покупкой рекомендуется уточнять условия хранения у производителя или продавца, так как они могут варьироваться в зависимости от особенностей технологического процесса конкретного производителя.

  • Температурный режим:

    • Оптимальная температура хранения: от 0°С до +25°С
    • Допустимая температура: от -10°С до +30°С (кратковременно)
    • Избегать замораживания и последующего оттаивания (допустимо не более 1 цикла)

  • Влажность:

    • Относительная влажность воздуха: не более 75%
    • Избегать хранения в условиях повышенной влажности для предотвращения коррозии металлических бочек

  • Условия складирования:

    • Хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых складских помещениях
    • Избегать воздействия прямых солнечных лучей
    • Не хранить рядом с сильнопахнущими веществами и химикатами
    • Не подвергать механическим воздействиям, ударам
    • Штабелирование: не более 2 ярусов при хранении, не более 3 ярусов при транспортировке

ГАБАРИТЫ ПАЛЛЕТА И ТРАНСПОРТИРОВКА

Стандарт паллетирования:

  • Размер паллета

    100 см × 120 см (европаллета)

  • Количество бочек на паллете

    4 бочки

  • Схема размещения

    2 бочки × 2 бочки

  • Высота паллета с грузом

    ~120-130 см

  • Вес паллеты брутто

    ~1000-1050 кг

  • Способ фиксации

    Стрейч-пленка, угловые протекторы, стяжные ремни

Минимальная партия отгрузки для безопасной транспортировки: 1 паллет (4 бочки)

Отгрузка менее 4 бочек не рекомендуется, так как:
  • Нарушается устойчивость груза при транспортировке
  • Повышается риск повреждения бочек
  • Увеличивается стоимость логистики в пересчете на единицу продукции

Особенности перевозки:

  • Температурный режим транспортировки:

    • Оптимально: от 0°С до +25°С
    • Допустимо: от -10°С до +30°С (кратковременно)
    • При транспортировке в зимний период в неотапливаемом транспорте допускается замерзание продукта при условии сохранения целостности упаковки и однократности цикла заморозки/разморозки

  • Требования к транспортным средствам:

    • Чистые, сухие, без посторонних запахов
    • Оборудованные системой вентиляции
    • Исключающие попадание атмосферных осадков
    • С исправными средствами крепления груза

  • Размещение в автотранспорте:

    • Паллеты должны быть надежно зафиксированы
    • Не допускается размещение тяжелых грузов поверх бочек
    • Высота штабелирования при транспортировке: не более 1 ярусов

  • Размещение жд транспорте:

    • Паллеты должны быть надежно зафиксированы
    • Не допускается размещение тяжелых грузов поверх бочек
    • Высота штабелирования при транспортировке: не более 2 ярусов

  • Морские перевозки:

    • Используются 20-футовые и 40-футовые контейнеры
    • В 20-футовый контейнер входит 20-22 паллеты (80-88 бочек)
    • Обязательное использование абсорбирующих материалов на случай повреждения упаковки

СЕРТИФИКАЦИЯ И ДОКУМЕНТАЦИЯ

Каждая партия концентрированной томатной пасты 28-30% BRIX сопровождается полным пакетом разрешительной и технической документации:

  • 1. ДЕКЛАРАЦИЯ О СООТВЕТСТВИИ ЕАЭС

    Подтверждает соответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза:
    • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
    • ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
    • ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
    • ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
    • Декларация зарегистрирована в едином реестре и действительна на всей территории ЕАЭС.

  • 2. ПРОТОКОЛ ИСПЫТАНИЙ АККРЕДИТОВАННОЙ ЛАБОРАТОРИИ

    Содержит подтвержденные результаты исследований по следующим показателям:
    Физико-химические показатели:
    • Массовая доля растворимых сухих веществ (BRIX) — 28-30%
    • Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную)
    • Массовая доля хлоридов
    • Водородный показатель (pH) — 4,2-4,8
    • Вязкость (показатель Боствик)
    • Массовая доля минеральных примесей
    • Посторонние примеси — не допускаются
    Микробиологические показатели:
    • КМАФАнМ (Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов)
    • БГКП (Бактерии группы кишечных палочек) — не допускаются
    • Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы — не допускаются
    • Дрожжи — не более норматива
    • Плесени — не более норматива
    Содержание токсичных элементов:
    • Свинец
    • Мышьяк
    • Кадмий
    • Ртуть
    Содержание пестицидов:
    Контроль остаточных количеств пестицидов, применяемых при выращивании томатов
    Радиологические показатели:
    • Цезий-137
    • Стронций-90

  • 3. СЕРТИФИКАТ КАЧЕСТВА (СПЕЦИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ)

    Документ, подтверждающий соответствие конкретной партии установленным требованиям. Содержит фактические значения показателей, полученные при испытаниях на производстве.

  • 4. СЕРТИФИКАТ ПРОИСХОЖДЕНИЯ

    Подтверждает страну происхождения товара. Необходим для таможенного оформления и подтверждения подлинности продукта.

  • 5. ФИТОСАНИТАРНЫЙ СЕРТИФИКАТ

    Оформляется уполномоченным органом для каждой экспортной партии, подтверждает отсутствие карантинных объектов и безопасность продукции растительного происхождения.

  • 6. ИМПОРТНАЯ ТРАНСПОРТНАЯ И ТОВАРОСОПРОВОДИТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ

    • Упаковочный лист
    • Счет-фактура (инвойс)
    • Транспортная накладная
    • Коносамент (для морских перевозок)

  • 7. ТРАНСПОРТНАЯ И ТОВАРОСОПРОВОДИТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПО РОССИИ

    • Счет-фактура (инвойс)
    • Транспортная накладная
    • Транспортная накладная

СФЕРЫ ПРИМЕНЕНИЯ КОНЦЕНТРИРОВАННОЙ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ 28-30% BRIX

  • ПРОИЗВОДСТВО СОУСНОЙ ПРОДУКЦИИ

    • Кетчупы всех видов (классические, острые, шашлычные, детские)
    • Томатные соусы для пиццы, пасты, лазаньи
    • Соусы барбекю, гриль, терияки с томатной основой
    • Томатные пасты различной концентрации (купажирование)

  • КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

    • Овощные консервы (лечо, рататуй, фаршированные овощи, икра)
    • Заправки для борща и супов
    • Томатные соки и нектары (восстановленные)
    • Повидло, джемы, конфитюры с добавлением томатов

  • ПРОИЗВОДСТВО ПОЛУФАБРИКАТОВ

    • Замороженные блюда (пицца, лазанья, тефтели, фрикадельки в соусе)
    • Томатные подливы и основы для вторых блюд
    • Готовые завтраки и снеки с томатным вкусом

  • МЯСНАЯ И РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

    • Колбасные изделия и сосиски (улучшение цвета и вкуса)
    • Рыбные консервы в томатной заливке
    • Маринады для мяса, птицы, рыбы
    • Паштеты и мясные пасты

  • HoReCa И ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

    • Ресторанная кухня (соусы, супы, вторые блюда)
    • Пиццерии и итальянские рестораны
    • Предприятия быстрого питания (бургерные, хот-доги)
    • Столовые и кейтеринг

  • ДЕТСКОЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

    • Гипоаллергенные овощные пюре для первого прикорма
    • Супы-пюре для детского питания
    • Продукты, обогащенные ликопином (натуральный антиоксидант)

ОБРАЗЦЫ ПРОДУКЦИИ

Перед покупкой мы рекомендуем запросить образцы продукции для проведения тестирования в вашем производстве.

  • Условия предоставления образцов:

    • Образцы предоставляются по согласованию с менеджером
    • Объем образца: от 0,5 до 1,0 кг
    • Стоимость: бесплатно (оплата доставки обсуждается индивидуально)
    • Срок предоставления: 1-3 рабочих дня (при наличии на складе РФ)
  • Для получения образцов необходимо направить заявку на электронную почту или связаться с менеджером по телефону. В заявке укажите:
    • Наименование продукции
    • Желаемую страну происхождения
    • Объем планируемой закупки
    • Контактные данные получателя

КОМПАНИЯ КС-СНАБ: НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ

*Оптовые поставки концентрированной томатной пасты 28-30% BRIX из Китая, Армении и Ирана. Работаем с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Доставка по России и странам СНГ.*

  • КС-СНАБ

    КС-СНАБ — профессиональный импортер и поставщик иранской томатной пасты с многолетним опытом работы. Мы осуществляем прямые поставки от ведущих сертифицированных производителей Ирана, Армении и Китая, обеспечивая полный цикл внешнеэкономической деятельности

  • НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА:

    Прямые контракты с производителями трех стран — отсутствие посредников, лучшие цены, приоритетный доступ к товарным запасам
    Широкий выбор — возможность выбора страны происхождения под ваш бюджет и технологические задачи
    Логистика «под ключ» — организация морских, железнодорожных и автомобильных перевозок, таможенное оформление
    Складская программа — наличие товара на складах в РФ
    Гибкие условия сотрудничества:
    • Минимальная партия — от 1 паллета (4 бочки)
    • Скидки при заказе от 1 контейнера
    • Отсрочка платежа для постоянных клиентов
    Технологическая поддержка — консультации по применению, помощь в подборе продукта
    Стабильность качества — лабораторный контроль, полная документальная поддержка
    Образцы для тестирования — возможность предварительной оценки продукта

  • ЭТАПЫ СОТРУДНИЧЕСТВА

    1. ЗАПРОС
    Оставьте заявку на сайте, по телефону или электронной почте. Укажите необходимый объем, желаемую страну происхождения и условия поставки.
    2. ПОДБОР ПРОДУКТА
    Менеджер поможет выбрать оптимальный вариант по параметрам: BRIX, консистенция, страна происхождения, цена, сроки поставки.
    3. ОБРАЗЦЫ — предоставим образцы для тестирования (по согласованию)
    4. СОГЛАСОВАНИЕ И ДОГОВОР
    Предоставим коммерческое предложение, образцы продукции (по запросу), техническую документацию. Заключим договор с прозрачными условиями.
    5. ПОСТАВКА
    Организуем отгрузку со склада в РФ или импортную поставку «под ключ». Обеспечим полный пакет сопроводительных документов.
    6. ПОДДЕРЖКА
    Контроль качества на всех этапах, помощь в решении вопросов, сопровождение при приемке груза.